Ремонт оборудования это комплекс работ, направленных на восстановление работоспособности оборудования, вышедшего из строя или имеющего дефекты, которые могут привести к его неисправности. Цель — обеспечить надёжную работу оборудования, продлить его срок службы и снизить риск простоя производства.

Диагностика оборудования является составной частью технического обслуживания. Основной задачей технического диагностирования является обеспечение бесперебойной работы оборудования, функциональной надёжности и эффективности работы оборудования, а также сокращение затрат на его техническое обслуживание и уменьшение потерь от простоев в результате неисправностей  и преждевременных выводов в ремонт.

Техническое обслуживание оборудования — комплекс мероприятий, направленных на поддержание работоспособности оборудования и восстановление его исправности. Цель — предотвращение отказов, своевременное выявление и устранение неисправностей, а также продление срока службы оборудования.

Монтаж оборудования — это комплекс работ, направленных на установку, сборку и подключение оборудования на производственных объектах. Это может включать установку холодильного оборудования, пароконвектома, тестомеса, льдогенератора, систем кондиционирования и других видов оборудования, необходимых для выполнения производственных процессов.

Пуско-наладочные работы (ПНР) оборудования — это комплекс мероприятий, направленных на проверку, настройку и тестирование холодильного,теплового,технологического оборудования после его монтажа. Такие работы проводятся для ввода нового оборудования или системы в эксплуатацию.

Обучение персонала эксплуатации оборудования — это процесс передачи сотрудникам знаний и навыков, необходимых для эффективной и безопасной работы с различными видами оборудования, используемыми в производственных процессах. В рамках обучения персонал получает не только теоретические знания о работе и устройстве оборудования, но и практические навыки, необходимые для его эксплуатации.